大阪ブラック（880円）

フードコートで見つけました！

島根県松江市のマツマ醤油(濃口)を使ってる模様。

【マツマ醤油bot】大人気「金久右衛門」の
オリジナル醤油は松島屋でお買い求めいただけます！
らしいです。食べログからの抜粋！笑笑

ここは『大阪ブラック』の麺大盛り！(＋110円)
並盛りは、770円

ビジュアル
＝真っ黒黒すけ〜に鶏油！
かなりシンプルな見た目！

スープ
＝真っ黒なスープからは、想像出来ないくらい
口当たり滑らかで、どこかクセになる感じ。
店舗でいただける胡椒を掛けると味変に！

麺
＝本店は、細麺と太麺が選べますが、ここのお店は一択
細麺というか、中細麺？
麺が、醤油色になってますが！美味しかったです！

トッピング
＝7㍉厚位のまん丸チャーシュー！
厚みがあるがホロホロで美味しかった！
メンマが3本、メンマも噛み応えがしっかりある！
味付けもいい感じ
あとは、ネギ。
すごくシンプルに勝負してる！

さすが、名店と言われるお店