入院明けのこの日は瀬戸の彩どりさん
1泊2日の入院でしたが病院食にはラーメン出ないし
入院前から数えて2日間の禁ラーメンでした(^^)
駐車なく正面からパチっと(^^)
この日の限定は牛香露だったのですが禁麺明けにつき
よりラーメンらしい一杯が食べたくて久々に彩どりさんの
看板メニュー「名古屋コーチン醤油らぁ麺」を味玉付きで!
お値段1000円也
ほどなく着丼です♪
もちろんこれまでに何度か食べた醤油らぁ麺ですが
数回にわたりブラッシュアップされており前回食べたのとは
別物ですね!
鶏を強く感じる濃いスープ(^^)
隠し味にしじみを使っているそうです!
これは美味いですね〜
麺は清湯スープにバッチリ合う中細ストレート!
京都老舗麺屋棣鄂さんの麺ですよ。
彩どり名物、豚肩ロースの燻製チャーシュー!
鶏ムネ肉のレアチャーシューも醤油らぁ麺によく合いますね。
甘みと酸味を感じるドライトマト🍅
これ好きなんですよね!
醤油らぁ麺にはやっぱ海苔が似合います(^^)
フライドエノキはキノコの旨みが濃縮されて旨いんですよね(^^)
メンマは穂先メンマ柔らかめの食感です。
ランチタイムはごはんが無料サービスですよ!
そして〆はやっぱこうなります(^^)
とろ〜り黄身の味玉をのせてスープをかけていただきます。
うまいわ〜
完食完飲です♪
普通にラーメンを食べれる幸せ大事にせねばです(^^)