• 特製ラーメン(1200円)

  • 150杯目!!
    新高円寺、麺家福増新高円寺店、特製ラーメン(1200円)+ライス(100円)

    落ち着いたのでちょい遠征?😅

    以前、神保町で訪問した福増( @menya.fukumasu )が新高円寺に😳

    そんなわけで初訪問の麺家福増新高円寺店へ😁( @ramen__fukumasu )

    最寄りは新高円寺駅との事だが、ちょっと駅から遠目で、イメージ的には新高円寺と東高円寺の中間くらいで、新高円寺から来ると環七通りの手前ぐらい😊

    開店10分前でPPゲト😁

    開店時には3名程の並びに😊

    神保町店とは違い、食券制では無く注文制😊

    今回は初見ですが、特製ラーメンをお願いする😊

    店主は色々な家系のお店で修行され、輝道家のオープニングでもいらっしゃったとか🤔

    期待は高まるばかり😁

    まずはライスにお化粧を😊

    声かけるとニンニク醤油を出してくれるよう🤔

    そんなわけで、ライスにニンニク醤油かけ、最強ライス完成😁

    いよいよラーメン着丼😊

    スープ1口…あれっ?普通?🤔

    濃厚さは神保町同様🤔

    とろみのある濃厚スープ😁

    改めて、二口目…うまっ😳

    うまさが加速していくスープ😍

    麺は三河屋製麺製で、ツルもち🥰

    本日もごちそうさまでした🙇‍♂️

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