150杯目!!
新高円寺、麺家福増新高円寺店、特製ラーメン(1200円)+ライス(100円)
落ち着いたのでちょい遠征?😅
以前、神保町で訪問した福増( @menya.fukumasu )が新高円寺に😳
そんなわけで初訪問の麺家福増新高円寺店へ😁( @ramen__fukumasu )
最寄りは新高円寺駅との事だが、ちょっと駅から遠目で、イメージ的には新高円寺と東高円寺の中間くらいで、新高円寺から来ると環七通りの手前ぐらい😊
開店10分前でPPゲト😁
開店時には3名程の並びに😊
神保町店とは違い、食券制では無く注文制😊
今回は初見ですが、特製ラーメンをお願いする😊
店主は色々な家系のお店で修行され、輝道家のオープニングでもいらっしゃったとか🤔
期待は高まるばかり😁
まずはライスにお化粧を😊
声かけるとニンニク醤油を出してくれるよう🤔
そんなわけで、ライスにニンニク醤油かけ、最強ライス完成😁
いよいよラーメン着丼😊
スープ1口…あれっ?普通?🤔
濃厚さは神保町同様🤔
とろみのある濃厚スープ😁
改めて、二口目…うまっ😳
うまさが加速していくスープ😍
麺は三河屋製麺製で、ツルもち🥰
本日もごちそうさまでした🙇♂️
#麺スタグラム
#らーめん部
#らーめん好きと繋がりたい
#らーめん好きな人と繋がりたい
#家系
#家系ラーメン
#家系ラーメン大好き
#家系ラーメン好きな人と繋がりたい
#家系らーめん
#家系らーめん大好き
#家系らーめん好きな人と繋がりたい
#家系プライド
#硬め濃いめ多め
#早死に三段活用
#三河屋製麺
#武蔵家系譜
#神保町
#麺家福増
#新高円寺
#麺家福増新高円寺店