特盛チャーシュー中華そば（980円）

遂にやってきた「濃厚中華そば 佐とう」
感想は醤油ラーメンで言えば、あの「らぁ麺 紫陽花」以来の感動。評判どおりでした！

たまり醤油を使った旨味のある濃厚スープに麺の長さにまでこだわったもちもちしたストレート麺。厚くはないが味が染みたチャーシューも麺が隠れるほど大量に乗っていて、総合的にかなりの高得点の醤油ラーメンでした。

行列は覚悟だけど、必ず再訪します。ごちそうさまでした。