• 中華そば(並170g)(800円)

  • 今日は遅めのお昼(?)にお隣の駅まで新規開拓で北◯@勾当台公園さんへ初訪問。

    19時頃の到着で待ちなしで入店しスタッフの方に案内された席に着席。半分以上が飲んでいるお客さんの中、オーダー制のため壁に貼られたメニューを確認しスタッフの方にオーダー。今日はこの後夕飯も控えていたので軽めに中華そば(並)をオーダー。

    待つこと10分弱で着丼。三角の海苔が特徴的。早速、麺からいただくと多加水で少し平打ちの中細の縮れ麺で少し柔めでツルツルとした食感。

    スープは一口目に煮干と節の魚介がきて後から鶏の動物系がくるあっさりとした醤油ベースの清湯スープの優しい味わい。卓上のブラックペッパーを振っても美味い。

    トッピングは柔らかなバラチャーシューに固茹での茹で卵、メンマ、長ネギ、海苔と昔ながらの中華そば。

    最後に醤油清湯のあっさりスープを味わいながらいただき完食。

    今日も美味しいラーメンごちそうさまでした。