最近耳にするようになった“二の丑”
まぁこんな口実いくらあってもイイですけどねw
ってな訳で先日リリースされたコチラ
まだ間に合うって事で頂きました♪
佐藤君担当の限定で
傾奇者の加水高めの仕様という麺は
ツルシコのウマウマ麺♪
コイツを濃密なウナギつけ汁に潜らせ啜ります…
ウナギぃ♪
ドロっとしたつけ汁を麺がガッツリ持ち上げる
つけ汁に添えてある仁淀川山椒がしっかり香ります
麺に添えてあるトロロが馴染んでコレまた良き♪
途中の人参、胡瓜のアクセントが心地良いです
そして極厚チャーシューの上に添えてあるのは
柚子胡椒と思ったら自家製すだち胡椒
コレがまたイイ仕事しちゃう♪
濃密うなぎつけ汁にライスを頼まない訳にはいかず
見事に大満足です♪
いやぁ美味しかった、ご馳走様でした