味玉鶏白湯らーめん（1250円）

味玉鶏白湯らーめん 1250円

今日はライブなんで仕事サボりました。
でもね、なんかまとめて仕事がかかってきました。
しゃあなしで少し仕事に行くか、ならば、道中のはるさんへ。なんか、久しぶりっす。

10分前に到着。先客さんお二人。
そしてちょい遅刻からのオープン。はるさん遅刻したかなぁ？天狗になってなきゃいいけど、、、

絶対頼まない鶏白湯。絶対醤油そばなんですけどね。たまには鶏白湯を。

この日は蟹の油そばやってたので前の客は2人とも油そば。油そばでもええんですが、寒いし、汁あった方がいいし、今日は白湯決めてたんですよね。

4人一気に片付けるスタイル。前からだったかは記憶ありません。

鶏白湯はずっと敬遠してきたんですが、久々の鶏白湯、美味かったー。全然くどくもないし、全然いけますな。

はるさんだからかもだけど、あっさりだけど深みあるスープ。ただ、唇にはまとわりつきます。それを和らげる紫玉ねぎだったり。

麺はうまいっすね。あとチャーシュー。豚の臭み、全くなく上品な味わい。

最後は替玉頂いて、その後は仕事にゴーです。