• SPICY CURRY RAMEN魯珈(1050円)

  •  日曜日の12時40分に到着。待ち客なし。すぐに座ることができました。
     スープは、最初に煮干しの美味しさが口の中に広がってきます。後から様々なスパイスの味がすごいです。まるで「SPICY CURRY魯珈」のカレーのよう。麺は、中太ストレート麺。ツルモチ食感で小麦の風味を感じました。具は、魯肉に似ている細切り豚バラ肉、モヤシ、高菜、三つ葉。それらを一緒に食べると味の変化が楽しめます。
     その再現力に感心します。また、花月嵐さんのメニューの豊富さにただただ脱帽です。
     今日、素敵な一杯に出会えたことに感謝します。ご馳走様でした。今日もラーメンの神様に感謝です。