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うっどまん
麺匠 至誠
大阪府
燕三条系ラーメン(大)
背脂の甘味と醤油の塩味、煮干し感がいい塩梅でもっちり太麺とのバランスが素晴らしい一杯‼️
これ用のチャーシューも厚みがあり美味い😋
ナイスラー!
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