佐々木尊
RAMEN JUNK
愛知県
濃厚豚骨つけ麺(400)チャーシュー増し(1500円)
RAMENJUNK さん💁♂️ 柚子を抜いた事で一直線に突き刺さる旨味 頭骨や背ガラ等濃密な豚のふんだんな旨味に特化し 水と合わせたどっ豚骨スタイル 平打ち麺はもち2なプルツル仕様 全粒粉の抜け感も良くスープのノリも適度 河野店主アンちゃんゴチ🙏