豚骨MEN (こってり)（750円）

替玉150円。

最近できたお店に初訪麺。

豚骨のあっさり、こってり、醤油の3本柱。

豚骨のこってりをオーダーしましたが
この立地で750円は強気ですね。

レアチャーシュー、チンゲンサイ、玉ねぎ、
もやし、黒ゴマが振ってあります。

スープには干し椎茸も使ってあるようで
どことなく和のテイストで美味しいです。

昔、那珂川にあった遊助？だったかな？
そこのラーメンを、なぜか思い出しました。

レアチャーシューはしばらくスープに浸してましたが、このチャーシューが旨い！

柔らかいのに歯応えもあり、好みです。

麺は少し透明感のある、やや太めな細麺で、硬さ指定はしてませんが、硬めで出てきて美味しかったです。

店内はナゼか土禁です。

目の前が厨房なのに、カウンターの壁にファミレスのような呼び出しボタンがあります。
コロナ対策でしょうか…？

もう少し安ければまた来ますが…。

ごちそうさま〜。