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らーめん もとむら
佐賀県
玉子入りラーメン(750円)
佐賀出張の際に佐賀ラーメン(裏メイン)。 やはり玉子入りラーメンを。地元のお客さんが次々に入ってきてにぎわってます。おじいちゃんたちはみんなラーメンとご飯頼んでる。 スープはあっさりとんこつで旨味がかなり強い感じ。でもこれが豚骨スープとバランスが良くて旨か〜😁 後半は玉子を潰してあまりかきまぜずに食べるのが自分流。一気に完食、ご馳走様でした♩