魚介のジュあっさり塩そば（800円）

初訪問。村岡屋出身との事ですが、ここはあえてあっさりそうなコチラ。あっさりの中に出汁感が強く旨し！半味玉が付いてるのも〇。1/2マーボー丼も頂きまんぶくです。