得製つけめん大盛り（1200円）

風雲児東京ラーメン横丁店
得製つけめん 大盛り(300g) 1200円
一番搾り(334ml 瓶) 500円

久しぶりに東京ラーメン横丁へ🍜
全店制覇はしたものの「風雲児」はつけめんをまだ食べてなく、これ目当てで行ってみました😅

新宿本店では「つけめん」食べたことあって、それでここでは最初「らーめん」にしたのですが、やはり「つけめん」を食すべきだろうと。新宿本店は旨かったですからね。

でも「らーめん」が超濃厚。味ケインで、う〜むやはり横丁は濃いとこばっかだと思ってましたので、つけ麺も濃いのかな〜…と二の足を踏んでたというわけです😅

20時50分頃到着してみると、まあまあ混んでますね。相変わらず豚山には列ができてます。が、風雲児にはなし。券売機で得製つけめん大盛とビールをポチってすぐ席へ案内されます。

5分程で着丼。「熱いのでお気をつけてください」と言ってましたがホントにタレの器は熱々💦麺はツヤツヤでいかにも美味そう♪

レンゲはないのでスープ、いやつけダレを一口することはせず、まず麺をそのまま数本いただきます。

あ、冷た😅そうだつけめんだから冷たいわな。あつもりにはできるのかな。まあいいや。

お〜弾力があってモチモチとした食感。中太ストレート麺は冷えて締まってるのか固めでコシがあり芳醇な小麦の香り。これは美味いです👍

早速タレにつけます…がかなりドロドロ系ですね。無茶苦茶濃そうですがまず一口…ん、これは美味い！ 味はしっかり濃いけど全然しょっぱ過ぎることはなくコクのある濃厚鶏白湯魚介スープが絡みます👍 真ん中にこんもりと追加された魚粉がさらに節系の旨みを増します♪

なんだやっぱここは「つけめん」なんだ。つけめんは旨いけどラーメンはイマイチとか、逆につけ麺はイマイチでラーメンは旨いってとこもあるけど、やっぱりつけ麺屋はつけ麺だよね😅

タレの中には味玉の他メンマに短冊状のチャーシューがゴロゴロ♪ メンマもチャーシューも旨いです👍味玉も黄身が良い感じのゼリー状で旨っ♪

麺は冷たいですがタレはそれほど冷たくなりません。最初の熱々はこのためなんですね。

麺をあと一口というところで、ポットの割りスープを投入します。あ、ちょっと入れすぎたかな、さすがに麺を食べるには薄くなりすぎか😅

でもスープは飲みやすく、ゴクゴクいけちゃいます。スープも全部飲み干して完食♪ ごちそうさまでした！
久しぶりの「風雲児」でしたが、やはりつけめんは美味かったです😊新宿は多分並ぶ確率高いと思いますので、ここは狙い目だと思いますよ👍

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