皿台湾

大盛り

今日は名古屋しばり。
約2年半振りくらい。
17時くらい着で駐車場空きあり待ち30人弱。5分早い17:25開店、入店したのは18時過ぎ。

前回ちょい辛だったから普通にしてみた。
もやしはシャキシャキ。油通しされたあとに炒められてるにもかかわらずあぶらっこくない。
適度な辛味とにんにく、皿の底にあるタレとあえながら食すとこれまた美味。
麺もしっかりとたれをまとい、野菜とともにもりもり食べ進める。卓上の酢やラー油で味変しつつ大盛りだったはずだがあっさり完食。