沖縄つけ麺（700円）

これほど暑いのに相方が天下一品に行きたいのたまい、いやいや店のまえに行くとなんと行列。この炎天下で流石に待つのはやだってなって、くるときに目に入ったこちらに。
店内は沖縄一色で食べ物も沖縄で統一されてます。
麺はいわゆるおきなわそば特有の黄色くてスカスカのうどんみたいなやつ。つけだれは軟骨と沖縄そばによく入ってるかまぼこ。この軟骨はとても美味しいです。
島とうがらしも加えて夏の沖縄を思い描く一杯でした。