らむしー
麺屋 ほたる
青森県
まぜそば(800円)チャーシュー丼(300円)
今回は気になっていたまぜそばをチョイス。 一見ジャンキーかと思ったが、しっかり鶏の旨みを感じられ、卵黄、ネギ、ほうれん草、桜えびの混ざり加減は喧嘩することなく個々にアピールしてきます。 自分は辛いの苦手なので辛味投入ナシですが、得意な方は辛まぜそばの選択はアリでしょう。 後半卓上の酢で味変するのも良。 絶品のチャーシュー丼もいただき腹一杯で大満足でした。🤗