塩そば（600円）

今日から9月ということで冷たい麺もいつまで提供されるのか微妙な時期になってきましたため、駆け込みで可能な限り冷たい麺を食べようと冷やし煮干しを目当てに麺処清水さんへやってきたのですが、本日の気温17度。冷たい雨が降る中、冷たい麺への欲求は低下して、久しぶりに温かいこちらの麺をいただきました。
澄んだスープにお肉の脂の良い匂い。シンプルながらに麺とスープと具材のバランスバッチリ。今日は殊の外メンマが美味しく感じられました。
美味しい一杯ご馳走様でした。