OMI
舎鈴 ボーノ相模大野店
神奈川県
特製つけ麺大盛(1290円)
つけ麺で名を馳せる六厘舎の派生 とは言え今では大分大きくなったチェーン店 毎日食べられるつけ麺がコンセプト その為、見た目と裏腹にパンチ力は低い 魚介豚骨風でも魚介感は弱く万人向け スープは塩味を先に感じるセッティング 良くも悪くもクセが無い 普通に美味しいとは思うけどリピするには後一歩足らず ラーメン業界もM&A進み大手は戦国時代 その店が持つ個性は大事にして欲しい