えぷら
真鯛らーめん 麺魚 五反田店
東京都
中華せいろ(950円)
【五反田駅(徒歩5分弱)】 麺がツルツルしこしこで非常に美味しい。スープの味がしっかりとしていて麺に負けない。ゴロっとしたチャーシューは食べ応えがある。中間で麺にすだちを搾ると爽やかな酸味が加わり味も変わり更に美味しくなる。ラストの2、3口分に黒七味をまぶすと味の輪郭が一層増す。スープ割りまで飲み干してしまう美味しさ。