福岡空港のラーメン滑走路「すぎ本」でもう豚骨はいいかなぁと思って衝動的に入りそうになった(笑)
で、美味い醤油が食べたくて検索してたら最近出来たフードコートを発見。
本店で醤油、丸の内で塩だったのでつけ麺初挑戦。
フードコートにらーめん店が3店並んでるけどダントツ人気で行列。オーダーまでに15分。提供まで30分。
中細の平打ち麺も美味い!しかし麺がくっついちゃうので、昆布水を生み出した「69’N'ROLLONE」さんってすごいと思う。
スープへ鷹の爪が入って結構ピリ辛。スープ割があったら最高だったな。
サイドのTKGも鰹節の旨みでこのお値段なら納得。
ご馳走様でした。