らぅめん侍
まよさわ
北海道
ラーメン(1000円)
まずはコレ! 京都ラーメン(メニュー表より) タイミングがなかなか合わず、おおよそ4年ぶりの訪問となっております。 記憶より、鶏の主張はソフトながらも、あっさり目に纏められた好みのスープです。緩めに感じましたが、低加水の中細麺とスープのバランスも好みでした。香味野菜の効いたチャーシューも、増したい衝動に駆られます。 次の機会には、スープの一味を抜いていただいてみたいところ、 ごちそう様でした!