赤湯からみそラーメン（1000円）

味噌の粒子が大きく濃厚でマイルドな田舎味噌的なスープはラードの蓋で隠れ激熱🔥🥵ニンニクの効いたピリッと辛い辛味噌を溶くとパンチが加わり味が締まる🤩プリモチ食感の手揉み風な縮れ麺もスープに馴染む😍散らしてある青海苔もいい感じ😁✨