へるべちか
麺や 澪
新潟県
冷やし坦々麺(880円)
土曜の13時半頃来店。待たずに座れました。 背脂味噌や背脂生姜醤油がメインのようですが、暑さに負けて期間限定の冷やしメニューに。 ピリ辛肉味噌たっぷり乗った、ベースは凄くまろやかな坦々麺でした。 シャキシャキ水菜がいいアクセント♡︎ ごちそうさまでした。 (✿︎´ ꒳ ` )♡︎