ラーメン＋5貫セット

★★★☆☆

寿司とラーメン

が頼める新橋のラーメン屋。残念ながら寿司は外国人が、予め成形されたしゃりとネタを張り合わせる程度であり、ネタもイマイチなので評価は割愛。
ラーメンは面白いことに、店内で削られた鰹節を客が丼の中で濾して出汁を取るというもの。スープは塩ベース。鰹以外では魚介出汁なのか、まぁまぁ旨い。麺は太麺でやや縮れ。コシがあってこちらもまぁまぁ。具はイマイチ。ということで、可もなく不可もなくで★4つは付けられない。値段は寿司含め1500円は安く感じるけどね。ごちそうさん。