サービスセット チャーハン･ラーメン （1090円）

創業から40年以上地域に親しまれる老舗町中華のお店です！
鶏ガラや豚ガラと煮干しなどの魚介に乾物･香味野菜などを丁寧に炊いて旨味を抽出した清湯に、濃口系醤油をまろやかに効かせたカエシで味の輪郭を出し、ラードでコクと保温をキープした中華スープです！
中加水系黄色味のある中細縮れ麺は小麦が香り、適度なコシとモチ感で歯切れも良く、縮れがスープを絡める典型的な中華麺です！
豚バラ系ロールチャーシュー、太メンマ、海苔、🍥、刻みネギの中華王道具材が全体をまとめます！
ちなみに、セットのチャーハンも具材豊富なしっとり系タイプで美味しいです！普通にチャーハンもラーメンも1人前づつで店名の通り腹パンになりました！
ラーメンの他にもメニュー豊富な人気店の、美味しい一杯？でした♡