ヴィッザ
めし一「めしにのまえ」
北海道
ラーメン(塩)(500円)
+半ブラウン(350円) 洋な風味を和な旨みが支える独特な一杯。さらっとしたスープに、動物系の脂に野菜の円やかな洋な風味の香味油。和を感じる節系主体の魚介出汁でスッキリと支える。優しい塩ダレ。旨い。ツルムニな細ちぢれ麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋 P.S 恥ずかしながらの初訪問😅 洋と和が交わるような面白い一杯🎵