13時過ぎに到着しましたが、並ばずに入れました。
入った瞬間に煮干しと豚骨の香りを感じ、独特の臭みではなく、何となく香りが美味しい!って感じました。
最初にスープをすすると、思った以上にあっさり。でも旨みが凄く最高!
麺をすすると、コシもありスープも絡んで最高!
それだけではなく、味玉!初めての味。いかわたらしき旨みを感じ、最高!
ワンタンも2種類入っており海老ワンタンはプリプリで最高!
チャーシューも噛めば噛むほど旨味が出てきて、飲み込みたく無い…
全てが美味しかったです!
明日も行っちゃいます!