神田ちえちゃんラーメン
「チャーシュー麺」
ちゃん系発祥のレジェンド店「神田ちえちゃんラーメン」に初訪問☺︎
2020年にこの地でオープンして以来東京を中心に広がって行った「ちゃんのれん組合」、今年に入ってからすっかりちゃん系の魅力に取り憑かれ今年中に絶対に行きたいと思ってたので今回訪問出来て本当に良かった
透明感がありつつ豚清湯(チンタン)とラードで旨味とコクが詰まった熱々の醤油味のスープの上にはこれでもかと敷き詰められたチャーシューが乗っておりこれがまた絶品☺︎
無料でご飯もついてるしこんなに美味しくてコスパの良いお店が24時間営業でやってるってのも凄過ぎる..
ちゃん系の源流堪能しました、このまま東京の有名なちゃん系のお店全制覇しなくて!