• ラーメンジェノバ(720円)

  • すぐにそれと分かる。
    バジルの香りふんだんに、なかなかのインパクト。
    力強いジェノバな風味に負けない豚骨スープの素晴らしさたるや。
    クリーミーで滑らかで、旨味は存分、結局主役は奪われない。
    玉葱とネギの食感に清涼感。
    クニプリと高反発な中細麺がまたよく合う。