汐チャーシューらぁめん（1150円）

汐チャーシューらぁめん、ネギ追加でいただきました。
あっさりの塩ではありますが、
しっかり主張する感じですね。
あおさとよくマッチしてます。
白髪ネギのシャキシャキ感がすき。
麺は細めのストレート。
プッツリ感が良くあってますね。
チャーシューはお箸で持ち上げると
崩れそうなほど柔らかい。
メンマはしっかのり味付け。
全体のバランスがよい。
ご馳走様でした。