芳醇中華そばビアンコ（880円）

アサリと白ワインのスパゲッチ
ボンゴレ・ビアンコをイメージ
した、月曜夜限定メニュー('ω')
黄金色の清湯スープ。貝出汁の
旨味が溢れ、ガーリックオイルと
白醤油を土台に本枯れ鰹節使用の
白かえしを合わせていて、清湯の
極限の芳醇を味わえます(*´Д｀)