鴨コンフィ麺（チャーシュー麺）（1100円）

＋　煮卵　100円
昨日のお昼。ようやく行けました。
トッピングのネギは3種類の中から2つ選べて、甘め味付けの丸太白葱、白髪葱・ラディッシュ・すぶらうとが和えられたものを選択（残り１つは万能ネギでした）。

麺線は綺麗に整えられて、SNS映え意識してるんですかね。
化学調味料不使用とのことで、スープは気持ち薄かったかな。
鴨チャーシューはレアな仕上がりで、臭みを感じました。低温調理じゃなくて、炙ったりとかの方が美味しかったりして。