和風つけ麺 大盛（930円）

年が明けても つけめんノルマ継続～という事で
有玉の麺屋くノ一を訪問☆

券売機を見たら和風つけ麺があるのでそちらをチョイス♪
ランチタイムで大盛が無料でした◎
和風という事もあって麺はストレート細麺
冷やし締めもしてあるのでシャッキリしてコシもある
海苔は別盛りでワサビも付けてある
つけ汁は魚介がメインで動物系は淡め
入っているチャーシューから肉出汁が出ているだけかもしれない
あっさりだが味は濃厚
ワサビを麺に広げて食べツンとくる風味を楽しんだり
つけ汁に一味を入れピリ辛を楽しんだりと
味飽きせず食べられました◎

ざる中華より肉つけ蕎麦に近め？
新感覚で細つけ麺の可能性を感じる1杯