特製魚だし醤油らぁ麺

特製魚だし醤油らぁ麺@ らぁ麺きむら

節系魚介＋煮干し＋乾物から引かれたアニマルレスの出汁に３種の再仕込み醤油をミックスした返しを使用
魚介の風味に醤油の旨味と渋みが絶妙に加わりメチャクチャ旨い😋醤油に徐々に染まる自家製麺も良き😊ワンタン.トロトロ味玉も美味しかったよ👍