パンパンPANDA
ちゃあしゅうめん ゆうらい
大阪府
みそちゃあしゅうめん ふたたま(1000円)
別皿にニンニク レンゲ山盛り1杯。 3か月と3週間ぶりの訪問。 麺硬め、島唐辛子3本、ニンニク(100円)を別皿で注文。 激寒なので「熱々でお願いします」とお姉さんに伝えました。 配膳された一杯はスパイシーな味噌スープの香りに包まれて、たっぷりのチャーシュー、ネギ。麺は期待よりやわらかめでしたが、熱々スープとよく絡みます。 別皿からニンニクをすこしずつ丼に合流させ、味を変える。 最後まで美味しくいただきました。 ご馳走さまでした、また伺います。