ヴィッザ
札幌ラーメン 三九 安平店
北海道
正油ラーメン(750円)
ドンブリでタレを溶かす、札幌の食堂系にも通じる印象の一杯。ラードの心地よい風味に、ゴマ油の風味もどこからか?動物系清湯は、存外動物系の旨みもしっかり。円やかに纏める醤油ダレ。旨い。プリシコな札幌麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋 P.S 下調べ不足で、「もやし」系のメニューを頼まなかったのは痛恨の失敗😵💧 再訪確定…😅