ラーメン（並）（＋のり）（1040円）

ラーメン（並）890円、のり150円

　土曜日の11時着。待ち客なし。
　市原市にある上総家は、朝から営業し、駐車場も備えた立ち寄りやすい家系ラーメン店です。しっかりとしたコクのある一杯を、気軽に楽しめるのが魅力です。
　スープは、豚骨の旨味と醤油のキレがバランスよく重なり、見た目の濃厚さに対して後味はすっきり。飲み進めやすい仕上がりです。
　今回はのりを追加。たっぷりとのったのりがスープを含むことで風味が一段と引き立ちます。麺と一緒に口に運ぶと、家系らしい満足感が広がります。チャーシューは、しっとりとして弾力も抜群。
　太めの麺とスープ、そしてのりの一体感。シンプルながら、しっかりと美味しさを感じられる一杯でした。
　今日も素敵な一杯に出会えたことに感謝します。ラーメンの神様に感謝。 ご馳走様でした。