ネオ・プロレスラー鯱山
なかの食堂
長野県
チャーシューメン(730円)
昔ながらの優しい美味しいラーメンなんだ。絆が深まるんだ。スープは鶏と野菜が多く使われていて若干甘めの味付けッス。麺は柔らかめだけどしっかりコシもある麺でツルツル感があって良いッス。チャーシューが柔らかく脂身が溶けだしてて旨いっす。ただチャーシューメンだとかなりチャーシューの脂身がとけだしすぎな感じがしなくもないすね。