中華そば(小)（450円）

高山　『まさごそば』
「中華そば(小)」

高山ラーメンを発祥のお店で☺️
褐色のスープは乾物系のいい香り、出汁の旨みと醤油の塩味と酸味が渾然一体😋
ぱつっと固めで軽く縮れた細麺がつるつる進みます♪
しっとり煮豚のチャーシューが美味😋