塩わんたんらーめん　大盛（1150円）

8月24日先日臨時休業だった太麺屋を訪ねたが本日も休業、良く見るとコロナ感染で休業中の由。来週から東京なので今回は諦めて今日は晴天の風にした。
塩味のワンタン麺を大盛270g麺硬めで注文する。スープは塩味に旨味と甘みがあり、炒りごまに加えてほのかに胡麻油の風味がある。麺は極細の縮れ麺、歯応えがあり美味しい。ワンタンの皮もふわとろ。
ごちそう様でした。