• 牛すじラーメン(900円)

  • 入ってる具材は牛すじ、コンニャク、ネギ、何となくおでんを感じさせる味わい、今回の盛り付け運が悪かったのか牛すじが少なくてコンニャクが多く感じました。

    今回の1杯で例えるなら牛すじを1.5倍、コンニャクを半分にすると仕上がりのバランスが良いと思います。

    味自体は美味しかったです。