今月末=今週の土曜日で閉店になってしまう登夢道へ恐らくラスト訪問になるであろう今日の目当てはまぜそばをカレー味を選択してバターとエビ味も追加してバターエビカレーを食べて完食後に小ライスをドボンさせて〆よう
と、思いながら訪問
ちょうどお昼時で並びは26人目、日曜日に通りがかったら40人ぐらいだったので覚悟を決めて接続(お2人で回しているため【券売機前までちょうど1時間】ぐらいでした)
前述のオーダーをしようと思っていましたがカレー味は終売…エビ味も終売…券売機前でマジかよ…………閉店前だしそういう事になるよな…と、なりましたが1番リピートした山椒味噌を大盛にしてバターを追加してニンニク少なめアブラをお伝えして着丼すれば生唾ごっくん
山椒油?の痺れがほのかに感じつつ辛味噌の辛さと出汁の旨味が加わった旨痺辛スープにツルモチの自家製麺がやっぱり美味しいの一言
そんな中、ヤサイはしっかりと茹でられて青臭さもないしスープに沈める事により更に熱が入り少しクタッとしていながら甘さも感じる反面スープの旨辛具合は味変の必要がない程
と、言いながらも中盤ぐらいに溶けたバターも全部混ぜればマイルドな辛さかつバターの風味により食欲が増して『もう、この一杯が食べられないのは悲しいし寂しいから突然◯◯で移転復活しますっ!!』という告知がある事を信じながら完食して退店
長年お疲れ様でしたありがとうございました&ご馳走様でしたっ!!!!