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パトラッシュ
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築地 幸軒
東京都
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チャーシュー麺、ライス(1300円)
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厨房を覗くと奥にチャーシューの小間切れが置いてある。
何用なのかな・・と、思ってたら壁に貼り出されておりました!!
幸軒の『冷やし中華』の季節になりました。
本日から始まり、まだ今年の1号が出ていないとか・・
まだタレも調合したてな感じでした。(混ぜてた)
自分は、まだ冷やしの準備してなかったので「いつもの」で、
果たして、8月中頃までに冷やしを何杯食べれるかな
どうしてもライスが食べたくて『チャーシュー麺』になってしまう。
よく関東VS関西で、お好み焼き定食の話が出るけど、
私も、「お好み焼き」には「ライス」が必須でして、
無かったらライスを我慢するわけでなく、お好み焼きを断念する。
焼きそば、シチュー、おでん・・
どれも、ライスは必須だが、これまでに経験したことが無いのがある。
皿うどん定食、
冷やし中華定食、
どうでしょうか・・これ頼んで幸軒を出禁になりませんよね。
ちなみに、さくら水産の寿司定食(握り寿司とライス)は、唯一辞退しました。