• 黒味噌らーめん(810円)

  • 旭ラー#54 コク、塩味、辛味、酸味、甘味が織り交ぜられたスープで言う事なし。麺は中縮れ麺。具材はネギ、もやし、煮卵半分、メンマ、チャーシューでどの具材も非の付け所がない。もやしはシャキシャキで煮卵とメンマは浸かり過ぎているように見えるが、煮卵も旨いし、メンマはほのかに甘味を感じる。チャーシューは肉と脂のバランスが絶妙で旨い。また来たい。竹炭を練り込んだ黒い麺が+50円で選べる。店主の趣味のバイクを見下ろしながら観れる所がオシャレです。