唐人麻辣湯(シビレとコク深い旨み)
ほうれん草、白菜、小松菜、ブロッコリー、きくらげ、エノキ、シイタケ、じゃがいも、海老団子、豚バラ
①麺をお選びください。
春雨、板春雨、さつまいも春雨、とうもろこし麺、中華麺
②辛さをお選びください。
甘口辛、小辛、中辛、大辛
①中華麺②大辛 を選択
マーラータンの味の要となるのは花椒(ホアジャオ)と唐辛子による「麻辣味」です。花椒のシビレは独特で、唐辛子の辛さと合わせることで癖になる味わいを生み出します。また数種類の薬膳食材と胡麻を使用し、健康的でとってもヘルシーです。