ba-shi
麺や 河野
東京都
醤油ちゃーしゅー麺(1300円)
初訪問。13時10分頃で若干の空席あり。 注文は、醤油ちゃーしゅー麺。無料で中盛・大盛選択可能なので、大盛で。 そこそこ待って着丼。 手打ちの幅広麺はしっかり手揉みされて、モチピロで美味い。 じんわりと魚介が効いたスープは、塩味は控えめですが旨味たっぷりで、美味しい。 チャーシューは2種類。どちらも美味いが、特にしっとりしてる方が好き。 もちろん完飲で、ごちそうさまでした‼︎