• 男鹿醤油ラーメン(980円)

  • 初訪問❗️
    秋田(角館)の醤油や「しょっつる」(魚醤)、比内地鶏のスープなど美味しくないはずがあるわけもなく😅。
    鶏油の油膜が張ったスープは熱々😆。別皿で提供されるデフォルトのトッピングはほうれん草、低温調理のチャーシュー、メンマ。チャーシューはスープに少し浸けるだけで脂が溶け出して美味‼️
    1日限定10食の「茶碗炒飯」(350円)もなかなか😊。
    非常に美味しい醤油ラーメンでした。ごちそうさまでした😋。