nabemasa806
繁ちゃんラーメン
京都府
チャーシューメン ネギ多め(950円)
繁ちゃんラーメン、スタンプラリー2店目で方麺です。 久しぶりにオーソドックスな中華そばですが、スープはあっさりしながらも旨味もコクもある豚骨スープとは異なる中毒性のある美味しいスープですね。 少し味が薄めと感じたので、魔法の塩なる物を追加すると更に旨味がアップ、甘味も感じる不思議な塩ですね。 更にラーメンのタレ、胡椒を追加して濃厚中華スープの出来上がりで、汗をかきながら完食、大変美味しく頂きました。