春の山彩　信州和牛仕立てそば（1500円）

コシアブラご飯　　３００円
替え玉　　　　　　２００円

肉感の強い牛骨スープにアマドコロやコゴミ等の山菜がトッピング
山菜は苦手ですが、ローストビーフとスープに合わせて食べると至福
飯田商店のモチモチ平打ち麺がなぜか一部使用されてました🎶